以顧客自選方式經(jīng)營的大型綜合性零售商場。 又稱超級市場、自選商場。 是主要的商業(yè)零售組織形式。 超市的特點：①市場規(guī)格統(tǒng)一，明碼標價，顧客自我服務(wù)，隨意挑選。 ②使用電子計算機和其他現(xiàn)代化設(shè)備進行標價、計價及整理貨物。 ③商品品種齊全，挑選方便。 超市種類包括：①傳統(tǒng)食品超級市場，營業(yè)面積一般為300～500平方米，主要經(jīng)營食品和日用品。 ②標準食品超級市場，營業(yè)面積一般為1000平方米，以經(jīng)營生鮮食品為主。