以顧客自選方式經(jīng)營(yíng)的大型綜合性零售商場(chǎng)。 又稱(chēng)超級(jí)市場(chǎng)、自選商場(chǎng)。 是主要的商業(yè)零售組織形式。 超市的特點(diǎn)：①市場(chǎng)規(guī)格統(tǒng)一，明碼標(biāo)價(jià)，顧客自我服務(wù)，隨意挑選。 ②使用電子計(jì)算機(jī)和其他現(xiàn)代化設(shè)備進(jìn)行標(biāo)價(jià)、計(jì)價(jià)及整理貨物。 ③商品品種齊全，挑選方便。 超市種類(lèi)包括：①傳統(tǒng)食品超級(jí)市場(chǎng)，營(yíng)業(yè)面積一般為300～500平方米，主要經(jīng)營(yíng)食品和日用品。 ②標(biāo)準(zhǔn)食品超級(jí)市場(chǎng)，營(yíng)業(yè)面積一般為1000平方米，以經(jīng)營(yíng)生鮮食品為主。