崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)每日午餐的烹飪工作,嚴(yán)格把控菜品質(zhì)量與口味,確保菜品符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 根據(jù)食材供應(yīng)情況及用餐人數(shù),合理規(guī)劃食材采購量,避免浪費(fèi)。
3. 保持廚房環(huán)境的整潔衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)范,定期進(jìn)行廚房清潔與消毒。
4. 協(xié)助采購人員挑選新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,確保食材的品質(zhì)與安全性。
5. 對廚房設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)與保養(yǎng),及時發(fā)現(xiàn)并報(bào)告設(shè)備故障。
任職要求:
1. 具備扎實(shí)的烹飪技能,精通各類菜品的制作工藝,能夠熟練制作多樣化的午餐菜品。
2. 持有健康證,嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法規(guī)和操作規(guī)范。
3. 具有良好的食材采購及成本控制意識,能夠合理規(guī)劃食材使用。
4. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),有強(qiáng)烈的責(zé)任心確保食品安全與菜品質(zhì)量。
5. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠與其他廚房工作人員有效配合。
6. 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,高效完成每日午餐烹飪?nèi)蝿?wù)。
工作時間 8點(diǎn)-13.點(diǎn)
工作內(nèi)容 每天做一頓午飯
(聯(lián)系我時,請說明是在泗陽人才信息網(wǎng)看到的,謝謝?。?/pre>
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廚房(學(xué)徒) 3000-3400元/月
做飯廚師(地址新袁) 4000-6000元/月
廚師(半天班,9點(diǎn)-1點(diǎn)) 3000-4000元/月
廚師 3000元/月
廚房燒湯底員 2180-3200元/月
食堂大廚/廚師 3000-5000元/月
廚師 4000-4200元/月
冷菜師傅 5000-7000元/月
早餐廚師 2500-4500元/月
廚師 6000-8000元/月
食堂廚師(長白班) 6000元/月
廚師 7000-7500元/月
廚師 2180元/月
廚師(地址新袁) 5000-9000元/月
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